店铺已关闭且信息已无效人参怎么吃_舜鑫堂专注中老年健康 已认证 _人参
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?人参泡酒有增强我们的视力，特别是现在的小孩子，视力下降非常快，可以适当的喝一点，也有活血通经 人参的保健效用，可谓是老少皆宜的滋补养身的好酒。
配方:人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
功效:强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝 人参鸡汤的功效，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
用高度酒60度以上、选用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蜡封等，前者保存5年没问题，后者可保存10年以上。但有一点需注意，时间太久，人参的功效会有所下降。建议泡3个月即可饮用。
我国食用人参的历史悠久，对素有“百草”的人参的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之优秀。
但是人参的食用方法其实很有讲究的。具体如下：
(一)炖服。
将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。
以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口 人参怎么吃好，是简单服用方法。
(三)磨粉。
将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。
将人参切成薄片 人参，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。
将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
(六)炖煮食品。
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
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